Cépages: Cette cuvée est un assemblage en proportions variables des différents cépages rouges de la propriété : Syrah, Grenache, Carignan, Merlot, Cinsault, Marselan, Cabernet Sauvignon.

Vinification: Ce vin rosé est élaboré par saignée, après quelques heures de macération. L'autre partie est réalisée en pressurage direct. Puis la fermentation a lieu à basse température (14°C).

Dégustation: Vin à la robe brillante, rosée, légèrement saumonée et au nez fin et expressif, avec des notes fruitées (fruits rouges et agrumes) accompagnées d'arômes floraux. En bouche, il a une attaque franche et légèrement acidulée qui se prolonge par des notes fruitées.