Cépage: 100 % Viognier (jeunes vignes)

Vinification et élevage: Les raisins de cette cuvée sont récoltés à la main.
Vinification traditionnelle avec fermentation à température contrôlée (14°C). Elevage en cuve.

Dégustation: Le Viognier a une robe claire et limpide, un nez très expressif rappelant les fruits exotiques. En bouche, il se caractérise par une attaque franche et fruitée, un joli gras et une finale assez longue.
A noter que cette cuvée a encore une belle marge de progression, car les vignes sont très jeunes.